2011年12月1日〜2012年2月末日までの間、厨房リニューアルのためお食事に関しては休止とさせていただきます。
尚、ギャラリーや他部門は通常通り営業いたしております。

黒米御飯と豆カレーの組み合わせは、日本の有機農業のパイオニア山形県高畠町の菊池さんからも絶賛されました。

入っているのは厳選された四種類のお豆
・黒豆・・・・・地元 高林産
・大豆・・・・・・地元 高林産
・とら豆・・・・・北海道産
・ひたし豆・・・・宮城県産

これらのお豆には、食物繊維やポリフェノールが豊富に含まれ、疲労回復や血中コレステロールの低下が期待できると言われています。
　その他にも様々な栄養もつお豆をスパイシーなカレーと共にどうぞ。

　¥700

　地元・那須塩原市にある学校法人アジア学院で大切に育てられたお米育ちの豚肉を使用。白ぬか(精米した米を酒作り用にもう一度精米した時に出る米粉)や豆腐屋さんのおから等を飼料として、輸入配合飼料や抗生物質等の薬剤は一切使用せず広々とした発酵式床豚舎でストレスフリーで育った健康な豚です。
　やわらか～く甘味があるので｢ヘルシーがいいけどお肉の旨味も欲しい｣そんなちょっとわがままな人には特にオススメです。

　¥800

　全国的にも有名な地元企業安愚楽牧場の美味しい黒毛和牛を使用した贅沢なカレー。
下処理の段階で余分な油を抜き、時間をかけてとろとろに煮込んだ牛肉は、ふわっ、とろっ、の奇跡のやわらかさ。
さらに透明のプルプルの部分は実はコラーゲンの固まり：。
　美味しく食べて、お肌もプルプル、身体の中からきれいになれる贅沢な一品です。

　¥900

　旬の食材で色々なおかずをバランス良く、御飯と汁物で食べられるホッとする一品。
地元の瑞々しい野菜や、旨味たっぷりのお肉などを使ったおかずは、どれも飽きのこない、一度食べたらまた食べたくなる美味さです。
　内容は様々替わりますので、直接スタッフにお尋ねいただくか、店入り口のボードでご確認ください。

　¥700

■ ハウスメイドケーキ
全てハウスメイドのケーキは全部で５種類。かふぇあん自慢の味とセンスをお楽しみ下さい。

・ ガトーショコラ
あん秘伝のブレンド法で仕立てた生チョコをガトーショコラに仕上げました

・ 抹茶のチーズケーキ
京都 一保堂のお抹茶を贅沢使った自慢のベークドチーズケーキです。

・ マーマレードケーキ
あん特製 マーマレードをたっぷりと使っています。爽やかな風味で甘さ控えめです。

・ アップルアーモンドケーキ
地元産のリンゴをコンポートにし、香ばしいナッツと一緒に生地に練りこみました。

・ 季節のケーキ
季節に合わせた素材で、数量少なめに作っています。内容は係りの者にお尋ねください。

　¥250

■ ３食アイスクリーム
季節に合わせた素材で仕上げます。
内容は係りの者にお尋ねください。

■ 珈琲
厳選した豆で入れたブレンドコーヒーです。

・ 紅茶

・ アイスティー
爽やかな香りのベルガモットがブレンドされたアールグレーティーです。
ストレート・レモン・ミルクからお選びいただけます。

・ 抹茶
京都一保堂のお抹茶を使用。

・ 完熟リンゴジュース
矢板特産リンゴを使って作られた１００％リンゴジュースです。

・ アイスミルク／ホットミルク
滋養たっぷりの地元牛乳。濃厚です。

・ ノンアルコールビール 麒麟フリー

・ アルコール
プレミアムモルツ ５００ｍｌ 中瓶